水垢對冷藏用冷凍機影響

冷藏業的冷凍機應用

冷藏設備在食品業使應用非常廣，最常見就是利用低溫將食物保鮮，所以在海港或貨物集散地，常設有大大小小的冷藏公司。而冷藏方式，一般使用大型冷凍主機，並依需求溫度不同，其內部壓縮機使用的製冷介質也會不同，一般來說有：1.冷媒 2.氨氣

由於冷藏需求不同，所以當壓縮機介質被壓縮時，所產生的熱量也會不同，而其所產生的熱量會經由冷凍機的熱交換器傳遞，最後經過冷卻水塔傳遞到大氣中。而冰水系統由於長時間運轉，其耗電率主要取決於冷卻水塔的冷卻效率，當冷卻效率好、溫度越低時，當然冰水系統的耗電量及溫度可以更低並更穩定。

理論上來講，大型冷藏系統的機組，只要搭配夠大的冷卻系統，冷凍機能力會達到最大提升。但為什麼其所搭配使用的冷卻水塔，都符合最高效率設計了，還是常常出現散熱不良以及跳機的問題呢?

水垢對冷凍機熱交換器的影響

在我們服務的客戶中，很多是在海港地區使用開放式冷卻水塔，作為冷凍機的後援冷卻設備，但其所帶來最大的問題是，當冷卻水塔將冷凍機的熱量帶出時，大量灰塵及水中礦物質將透過冷卻水塔進入冷凍機的熱交換器 (了解冷卻水塔與水垢的關係?)，最後衍生出許多問題：

1. 冷凍機冷卻器堵塞
2. 冷凍機散熱不良跳機
3. 冷凍機效率不佳
4. 冷凍機冷卻器需要藥洗(如何清洗冷凍機熱交換器?)

有鑑於此，一般來詢問我們的客戶，他們的需求就是如何不再讓水垢進入到冷藏用的機組設備中! 當我們了解這個問題之後，第一個要跟客戶解釋的是：

1. 所有的髒汙是從冷卻水塔進入
2. 要根絕水垢須從冷卻水塔下手

克服冷凍機熱交換器的水垢問題

因此，我們所推薦的密閉式冷卻水塔，最不同的地方就是採用的是內、外水分開的設計原理，將冷凍機冷卻用水與冷卻水塔冷卻用水分開 (何謂密閉型冷卻水塔?) ，在這樣的情況下可以保證：

1. 冷凍機冷卻器無水垢問題
2. 髒污都阻隔在密閉式冷卻水塔中
3. 不管有多少台冷凍機只需保養密閉式冷卻水塔即可

克服水垢問題一直是我們公司對客戶的承諾! 如果有更多不一樣的需求，也歡迎直接與我們聯繫。