比菲多整廠規劃:食品廠冷卻工程首選SCT,效率與品質的關鍵利器

比菲多整廠規劃:食品廠冷卻工程首選SCT,效率與品質的關鍵利器


已有24年歷史的食品大廠—比菲多,是台灣知名的益生菌食品加工品牌
在現代食品工業中,高效的冷卻水系統為確保產品品質和遵循衛生標準的重要環節,因此食品產業通常對冷卻水系統有著嚴格要求
為了維護品質與衛生標準,選擇了晉惠的密閉式冷卻水塔,晉惠憑藉三十年來的冷卻技術積累與創新,提供一系列的密閉式冷卻水塔設備,有效提升冷卻效率,保障產品衛生安全


目錄


客戶初步需求:優化食品廠的水質管理,提升冰水機效率與降低耗能

使用冷卻水塔會遇到的問題主要分為:水垢/垢下腐蝕/微生物菌藻,這些都會影響冷卻水塔使用上的效能與使用壽命,在保養時若以清洗藥劑處理,更有食安問題的擔憂。因此,比菲多選擇了台灣專業生產密閉式冷卻水塔已有30年經驗的晉惠冷卻,我們根據客戶使用的產業需求、環境空間、運用的情境進行分析,評估檢視既有的系統狀況與問題,以多年經驗找出客戶真正所需要改善的問題,全面性規劃設備系統進行升級,追求真正耐用好保養且永續性的冷卻系統完善方案。


【一般情況下的冰水機使用】 

冰水機在食品加工過程中扮演著重要角色,主要用於冷卻工廠內部設備或產品。一般情況下,冰水機單獨使用時,冷卻效率依賴於其內部的冷卻系統及環境條件。然而,冰水機的冷卻效能通常會受到外界環境影響,例如氣溫升高或水源質量變差等,這會降低冰水機的整體效率並增加能源消耗。

【冰水機與冷卻塔的優勢對比】

將冰水機與冷卻塔配合使用,可以顯著提升冷卻效果和系統效率。具體優勢如下:

  1. 提升冷卻效率:冷卻塔能夠持續提供穩定的冷卻水源,從而降低冰水機的工作負擔。冷卻塔通過冷卻水循環系統,將多餘的熱量排放到大氣中,保持冰水機的冷卻水溫度在理想範圍內,從而提升冰水機的冷卻效率。
  2. 降低能源消耗:使用冷卻塔可以減少冰水機的能源消耗。冷卻塔通過降低冷卻水的溫度,減少冰水機的運行負擔,從而降低了冰水機的電力消耗。這樣不僅節省了能源,還降低了運營成本。
  3. 延長設備壽命:冷卻塔能夠有效地控制冰水機的工作溫度,減少冰水機的頻繁啟停,從而延長設備的使用壽命。穩定的冷卻環境有助於降低冰水機的故障率和維修需求。
  4. 減少維護需求:冷卻塔的使用可以減少冰水機的維護需求。冷卻塔通過減少水質變差和溫度波動,降低了冰水機內部的水垢沉積,從而減少了清潔和維護的頻率。

因食品工廠條件較為嚴謹,在諮詢評估時比菲多提出設備需符合歐規安全相關規範的特殊需求。而我們同時考慮到食品廠的高安全規格與特性,除了冷卻水塔設備的提供之外,我們更規劃整體的水路施工配置。我們可依照客戶不同產業所需,進行客製化服務來規劃調整冷卻系統製造、工程及維修保養服務。

食品廠等級冷卻水塔:實踐永續經營理念 節能環保低耗電

【晉惠冷卻水塔技術優勢】

晉惠的密閉式冷卻水塔具有先進的內外水系統設計,能有效解決傳統冷卻水塔的問題。內水系統保持冷卻水的純淨,避免了水垢問題,而外水系統則進行有效的熱交換,保持冷卻水塔的高效運行。這種設計不僅提升了冷卻效率,還通過模組化設計簡化了維護工作。

環保與耐用設計:晉惠冷卻水塔使用304不鏽鋼材質,具備耐腐蝕性和結構穩定性,並且100%可回收,符合環保要求。散熱片使用高強度ABS材質,具有優異的散熱性能和重複使用特性,降低了耗材成本和環境影響。

智慧化與高效:晉惠冷卻水塔搭載智慧化控制系統,讓操作更加便捷。這一系統可實時監控運行狀態,調整冷卻參數,確保設備高效運行。此外,晉惠提供全方位的售後保養服務,支持深層保養與維護。

晉惠冷卻服務口碑:冷卻一條龍服務與局部客製化機台

連鎖企業與品牌大多選擇晉惠冷卻來為其服物,源於我們提供從水路設計到施工的全方位服務以及良好且口碑優良的10年在地售後服務,確保冷卻系統的高效運行和長期穩定。並且晉惠的專業研發團隊能夠根據客戶的需求,提供量身定制的解決方案,包括:

  1. 完整的水路設計規劃:依據不同廠房的需求,提供精確的水路設計方案,避免潛在問題、優化系統配置,保證冷卻效果。
  2. 施工與安裝:從設計到施工,晉惠提供一條龍服務,確保系統的順利安裝與運行。施工過程中,晉惠專業團隊會積極回報施工狀況,協助現場問題的處理。
  3. 符合國際標準:晉惠的冷卻水塔產品可滿足不同國際標準,符合歐規安全相關規範,確保在全球範圍內的通用性和合規性。
  4. 客製化服務:根據客戶的具體需求,包含噪音降低、輪轉機台、備用機台容量、控制箱,提供局部訂製的機台服務。無論是冷卻系統的設計、配置,還是後續的維護服務,晉惠均能提供專業的解決方案。

客戶回饋:提高產能與品質,保養簡易讓管理更容易

經過整廠冷卻工程的升級改善,讓比菲多工廠在後續維護與管理都變得十分簡易!晉惠冷卻水塔系統確保嚴謹的生產品質,替客戶大幅提升生產效率,讓後續設備的維護流程更加容易,減少因停工、保養所耗費的時間與損失,確保生產線穩定進行,替客戶解決水質問題的擔憂與設備保養的便利性,並大大的節省不必要的耗材與能源費用。讓客戶對於設備的穩定性、維護便利性和環保性能給予了高度評價。

比起一昧地追求效能,晉惠更貼近符合客戶所需,提供適合的機台選型與配置規劃,將服務從單一的產品提升至全面性的系統檢核,重視在保養、空間以及維修上的進步。許多客戶選擇我們的關鍵在於優秀專業化的服務、系統規格化的商品、長久的使用壽命與便利的使用體驗。


晉惠冷卻完整的服務流程

    • 產業了解、發現潛在問題:晉惠冷卻水塔專家服務超過2000多間廠商,能由多年與多元的服務經驗對客戶產業快速分析,做出相對應可能發生狀況的評估,準備完整的相關案例分析。
    • 需求評估:使用多年或是不易保養的冷卻水塔,易造成水垢堵塞問題或是其他原因,導致水路異常,使冷卻系統效能降低廠房有意改善或新增冷卻系統的規劃,晉惠可依照您的產業與產品需求,評估最合適的規劃與機台設置。
    • 配置建議:依據不同情況優化控制/水路系統,分析設備問題與廠房及客戶所需,配合計算負載需求、水路設計規劃與水路系統技術支援,依照不同廠房設計,評估施工條件與水路配置建議。
    • 提案估價與施工/協助監工:依照客戶需求與廠房所需提出最合適的預算建議、施工期程與備案,積極回報施工狀況、協助現場釐清配置及處理現場問題,完善的施工後教學保養交接。
    • 智慧化解決方案:冷卻系統智慧化,讓操作人員輕鬆且快速控制現場狀況;安裝後我們提供售後保養相關資訊,使保養更簡單,另外也提供回廠保養與維護服務!

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Date

26 八月 2024

Tags

食品加工產業, 上市公司工程