冰水機(英文名為Chiller)是什麼? 冰水機是一種製冷設備，透過使用「製冷劑」，達到製造常溫以下的水溫對設備進行冷卻，冰水機被廣泛的應用各種設備，常見應用於各種工業製程設備，測量設備，食品加工設備，物理和化學設備等的恆定溫度的裝置。
冰水機基本結構
冰水機製冷過程不可缺少的元素為製冷劑，而製冷劑就是一般我們常說的冷媒。冷媒是可用來傳遞熱能，並產生冷凍效果的工作流體。除此之外，冰水機由四大組成原件，有壓縮機(Compressor)、蒸發器(Evaporator)、冷凝器(Condenser)、膨脹閥(Expansion valve)所組裝而成。
壓縮機(Compressor)：
為製冷循環提供動力，將低壓氣體提升為高壓氣體的一種從動的流體機械，為冰水機的心臟。
冷凝器(Condenser)：
讓冷卻源(空氣or冷卻水塔)吸收冷媒所帶出之熱能將氣態冷煤的熱量帶走。冷凝器可分為兩種，氣冷式冷凝器及水冷式冷凝器。
膨脹閥(Expansion valve)：
為節流元件，降低冷媒壓力、調整冷媒流量。一般安裝於冷凝器和蒸發器之間。將高壓常溫的液態冷媒，分流成低溫低壓的濕蒸氣。
蒸發器(Evaporator)：
液態冷媒蒸發成為氣態冷媒，需要大量的熱，蒸發器就是利用此原理將膨脹閥送來低溫、液態冷媒，在低壓下吸收週圍的熱量而蒸發，以達冷卻的目的。
冰水機原理
透過前面我們可以得知冰水機是利用冷媒製冷，利用冷媒「相」的變化來進行製冷，而何謂「相的變化」？其實就是液態、汽態之間的轉變，因為「相」的變化是受熱量、壓力所影響的，藉由冷媒對熱量的吸收、釋放來達到製冷之目的。但在冰水機中冷媒又是如何被運用來製冷的呢？
《風冷式冰水機 - 示意圖》
《水冷式冰水機 - 示意圖》
冰水機製冷的主要運作原理，是透過壓縮機將冷媒壓縮成高壓高溫的液態冷媒，並進入冷凝器冷凝成高壓常溫液態冷煤，為了能夠冷媒回到低溫可吸熱的狀態，因此利用膨脹閥(節流元件)進行汽化，冷媒因變相而形成低壓、低溫的汽化效果，進入蒸發器讓負載側的熱量可以被降溫以及冷卻，而蒸發器的冷媒側也因為吸熱後，回到了低壓的液體狀態，最後一次回到壓縮機進行壓縮循環，達到重複製冷之效果，而每個環節是連續不間斷的，以保持穩定製冷。
冰水機控制以及故障警示
冰水機是由壓縮機、冷凝器、膨脹閥、蒸發器等精密零件所組成，要讓冰水機操作順暢、安全且更具備成本效益之要求下，除了本身良好的冰水機設計外，還必須要配置與冰水機相對應的控制系統。在冰水機發生異常時能立即了解問題發生所在，以進行相對應之處理方式，讓冰水機使用壽命更為延長。
| 馬達逆相控制 | 壓縮機過載保護 | 開啟控制箱—安全斷電裝置 |
| 散熱不良跳脫 | 散熱水塔馬達過載保護 | LED異常顯示 |
| 冷媒不足跳脫 | 冰水流量不足控制 | 緊急停止控制 |
| 防止冰水凍結 | 超負荷斷電保護 | IC故障警報系統 |
| 冰水泵浦過載 | 電源欠相保護 | 冷媒超高洩壓裝置 |
| 風扇馬達過載保護 | 多機式順序延時啟動控制 | 水路by-PASS設計 |
冰水機類型以及使用建議
冰水機有依據功能有許多不同的種類，但依照冷卻方式可以分為氣冷式、水冷式冰水機。氣冷式冰水機就是冰水機上裝載一套風扇系統幫助蒸發器/冰水器的高壓高溫冷媒散熱取代冷凝器+冷卻水塔的功能。而水冷式冰水機就是需要再外接一組冷卻水塔來幫助冷凝器散熱。
晉惠工業用冰水機
工業用水冷式冰水機WCR系列(3-30RT)
工業用風冷式冰水機FCR系列(2-30RT)冰水機是製冷系統中最重要也是耗能最多的設備，所以在挑選冰水機的過程當中除了該機台製冷能力的要求，該冰水主機的效率優劣也是非常重要的挑選考量。《冰水機效率計算 GO》
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