佳億興食品包材廠長期受冰水機水垢、跳機、管路銹蝕困擾。晉惠以密閉式冷卻水塔、多機並聯與管路放大設計,成功打造穩定、高效、低維護的冷卻系統,產線連續運轉超過 8 年。閱讀完整工程案例解析。
佳意興食品包材廠,是中部知名的生產大廠。早期就與晉惠接觸,但在新廠建置時因考量預算,仍沿用開放式冷卻水塔。直到多年後,冰水機水垢問題導致頻繁跳機,嚴重影響產品品質與產能,葉廠長才正式啟動冷卻系統全面改善計畫,並再次找上我們晉惠協助。
我們將以工程現場角度,分享晉惠冷卻如何協助佳意興「一次解決冰水機水垢、設備停線、管路腐蝕」等長年困擾,並以密閉式冷卻水塔打造穩定、節能、可擴充的冷卻方案。
佳億興的生產型態以「高速模具開合」為主,開模節拍僅 6–10 秒一模,全廠超過 20 台日本全電射出機,每台皆搭配獨立冰水機控溫。此種生產模式對「冷卻穩定度」極度敏感,一旦冰水機跳機,產品溫度飄移就會造成大量瑕疵、報廢與停線。
以下是我們到場時,佳意興面臨的典型問題:
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現場痛點 |
說明 |
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冰水機跳機頻繁 |
水垢降低熱交換效率,溫度壓不下來即跳警報 |
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產品品質不穩 |
模具溫度飄移造成外觀缺陷、生產節拍亂流 |
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人力浪費 |
生產中斷 → 品檢增加 → 清洗冰水機停機維護 |
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水路管徑不足 |
管徑不足,造成多台冰水機以及周邊分水量足而散熱不良 |
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系統單點故障風險 |
原本冷卻水塔採「一塔負責全廠」,故障=全廠停工 |
對於 24 小時不停的食品包材產線而言,這些風險都會放大,甚至影響交期。

我們在現場實測後,確認佳意興的開放式冷卻塔其實「冷卻量是足夠的」,真正問題不在能力,而是:
再加上原系統為傳統「一對多」,只要冷卻塔本體故障,全廠必須全面停線,對高速生產廠來講風險極高。
本案的設計重點是:建立可「穩定 10 年以上」的冷卻骨架,而不是只處理短期症狀。
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項目 |
晉惠改善方式 |
主要目的 |
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冷卻方式 |
採用密閉式冷卻水塔(多台並聯) |
降低水垢、提升穩定度、避免停機 |
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冷卻能力設計 |
按照「每台冰水機需求」精準計算 |
確保每台全電射出機都有足夠能力 |
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管路設計以及水泵提升 |
加大管徑、預留擴充以及提升水泵 |
讓未來新機台可直接併管 |
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平台工程 |
建置新平台、改善排水與維護動線 |
讓設備維護更安全、有效率 |
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系統冗餘 |
多機並聯(任一台保養不影響生產) |
生產不中斷 |
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系統水質維護 |
封閉循環 + 防鏽劑 + 除苔錠例行保養 |
讓管路長期乾淨不結垢 |
整套改善後,佳意興的整個冷卻架構從「靠人救火」變成「自動穩定運轉」。

葉廠長坦言,安裝前他早知道密閉式冷卻水塔「不易結垢」,但真正讓他覺得值得使用八年以上、未來還要持續追加的,是下面這四項:
只要有一台需要保養,能直接切換其他台運轉,不影響產線 → 24 小時零中斷。
冰水機使用乾淨閉迴水,不再因水垢跳機,溫度穩定後產品瑕疵率明顯下降。
封閉系統讓佳意興能:
內水定期加入防鏽劑
外水使用除苔錠維護塔體效率(不再進入系統腐蝕設備)
冰水機、料管、油溫管路等周邊金屬管路使用壽命明顯增加
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成效項目 |
實際成果 |
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冰水機跳機率 |
大幅下降(幾乎完全消失) |
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產線穩定度 |
顯著提升,夜班不再救火 |
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設備維修費用 |
年支出降低 20~30% |
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設備管路狀況 |
銹蝕大幅改善 |
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生產效率 |
模具溫度穩定,瑕疵率降低 |
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能耗管理 |
多機並聯自動節能,運轉成本降低 |
佳意興的案例再次說明:
真正影響產線的,不是冷卻塔能降到幾度,而是:
密閉式冷卻水塔能在這幾個核心點上一次到位,因此越來越多大廠願意在第二次、第三次設備更新時,全面導入密閉式系統。
如果你目前也正面臨冰水機跳機、水垢、產線不穩、管路銹蝕等問題,也歡迎與我們晉惠聯繫,我們可以協助你像佳意興一樣,讓設備冷卻回到真正的穩定狀態。
密閉式水體不與冷卻水塔外氣髒污接觸,水質潔淨度高,且沒有碳酸鈣濃度提升問題,就不產生水垢。進階需求: 搭配定期添加防鏽劑提高保護金屬管路減少氧化,也可在密閉冷卻水塔添加除苔錠減少青苔滋生,長期維持環境整潔,又不會因為氯氣影響現場系統。
最大的價值是「不中斷生產」。
一台故障 → 其他台照常運轉 → 不中斷 24 小時產線。
一台保養→輪機排時間停機→ 不中斷 現場產線
特別適合:
高速生產產線
高度依賴冰水機的系統
不允許停機的工廠
對冷卻水質與水溫有高度要求且控制精密的產業
是的,因為冰水機最怕水垢與銹蝕。
導入後管路乾淨、換熱效率穩定,壽命自然提升。
做冷卻工程做這麼多年,我們在現場最常看到的,其實不是冷不冷的問題,而是「冰水機為什麼一直跳機」。老實說,開放式水塔在剛安裝的前幾年都還撐得住,但只要工廠是 24 小時、節拍又快的產線,水垢問題一定會回來找你。佳意興就是典型案例——設備夠新、冰水機也不差,就是被水質拖累。
所以我們才會在這案子上堅持做多機並聯,並且把管路換成封閉循環。因為真正能讓廠長晚上睡得著的,不是那一兩度的水溫,而是知道「就算現在有一台要保養,整條產線也不會停」。
佳意興這案子運轉超過八年了,葉廠長跟我們說過一句話,我印象很深——
「用密閉塔不是因為比較省,而是因為再也不用每天在那邊救火。」
這也是我們一直堅持要把密閉式冷卻塔做好、做穩的原因。
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快找冷卻專家團隊為您規劃冷卻最佳方案。